【红烧栗子鸡块的做法】红烧栗子鸡块是一道融合了鸡肉与板栗的美味家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡腿肉300g，板栗150g |
| 辅料 | 生姜、蒜、葱、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、白糖、盐 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉切块焯水；2. 板栗去壳；3. 炒香姜蒜、辣椒；4. 加入鸡肉翻炒；5. 加调料和适量水炖煮；6. 最后加入板栗焖煮收汁 |
此菜色泽红亮，味道醇厚，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭日常烹饪。
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