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吃猪肉补铁吗

2025-10-04 18:11:48

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2025-10-04 18:11:48

吃猪肉补铁吗】吃猪肉是否补铁,是很多人关心的问题。猪肉中含有一定量的铁元素,但其含量和吸收率与红肉中的其他类型相比并不算高。

项目 内容
铁含量 猪肉每100克约含0.8-1.2毫克铁
铁类型 主要为血红素铁
吸收率 约15%-25%
适用人群 轻度缺铁者
建议搭配 维生素C食物(如橙子、番茄)

总体来看,猪肉可以作为补铁的辅助来源,但并非最佳选择。对于严重缺铁的人群,建议优先选择动物肝脏、瘦牛肉等富含铁且吸收率更高的食物。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。