【红辣椒炒肉的做法是怎样的】红辣椒炒肉是一道家常菜，香辣开胃、简单易做。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：瘦猪肉切片，红辣椒切段，蒜末、姜丝适量 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香 |
| 3 | 加入肉片翻炒至变色 |
| 4 | 放入红辣椒继续翻炒 |
| 5 | 调入生抽、盐、少许糖和料酒调味 |
| 6 | 炒至辣椒断生，出锅装盘 |
这道菜关键在于火候控制和调味搭配，确保肉片嫩滑、辣椒爽脆。可根据口味调整辣度和调料比例。
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问 红辣椒炒肉的做法是怎样的
2025-10-04 17:27:23
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答推荐答案
2025-10-04 17:27:23
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