【缺乏维生素b12的症状是什么】维生素B12是维持神经系统和红细胞健康的重要营养素。长期缺乏可能导致多种身体和神经症状。以下是常见表现的总结：
| 症状类型 | 具体表现 |
| 神经系统症状 | 手脚麻木、刺痛感、平衡障碍、记忆力减退 |
| 血液症状 | 贫血、乏力、头晕、心悸 |
| 消化系统症状 | 食欲下降、体重减轻、舌炎、腹泻 |
| 其他 | 情绪低落、注意力不集中 |
若出现上述症状，建议及时就医并进行血液检查。日常可通过动物性食物如肉类、鱼类、蛋类和乳制品补充B12。素食者可考虑营养补充剂或强化食品。
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