【很少有人知道的黑米的正确吃法与营养处方】黑米富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素B群和抗氧化物质。正确食用能更好发挥其营养价值。
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含铁、锌、维生素E及花青素，有助补血、抗氧化 |
| 正确吃法 | 煮粥、蒸饭或搭配杂粮，避免长时间煮沸以保留营养 |
| 注意事项 | 每日不宜过量，建议100-150克为宜；糖尿病患者需控制摄入量 |
| 食用时间 | 早餐或午餐较佳，有助于提供持久能量 |
合理搭配食材，可提升黑米的口感与营养吸收效果。
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