【黑米红豆粥的做法】黑米红豆粥是一道营养丰富、口感软糯的健康粥品,适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
黑米 | 50克 |
红豆 | 50克 |
大米 | 30克 |
水 | 800毫升 |
冰糖(可选) | 适量 |
做法总结:
1. 将黑米、红豆和大米提前浸泡2小时,有助于缩短煮制时间。
2. 将所有材料放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 粥煮至浓稠后,根据口味加入适量冰糖调味即可。
此粥易于消化,富含膳食纤维和蛋白质,适合日常养生食用。
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