【苯丙氨酸对人体有什么危害】苯丙氨酸是一种常见的氨基酸，广泛存在于蛋白质中。适量摄入对身体无害，但过量或特定人群可能带来健康风险。
| 项目 | 内容 |
| 正常作用 | 参与蛋白质合成，是酪氨酸和多巴胺的前体 |
| 过量影响 | 可能导致头痛、恶心、注意力不集中 |
| 苯丙酮尿症（PKU） | 患者无法正常代谢苯丙氨酸，需严格控制摄入 |
| 食品来源 | 牛奶、鸡蛋、肉类、豆类等高蛋白食物 |
| 建议摄入 | 一般人群无需特别限制，但应均衡饮食 |
总体而言，苯丙氨酸在正常情况下对人体无害，但对特殊人群需谨慎处理。合理饮食可避免潜在风险。
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