【鲍鱼有什么营养】鲍鱼是一种珍贵的海产品,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
以下是鲍鱼的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约2克 |
碳水化合物 | 约3克 |
维生素B12 | 1.5微克 |
铁 | 1.6毫克 |
锌 | 2.9毫克 |
钙 | 12毫克 |
鲍鱼中的优质蛋白有助于肌肉修复,而维生素B12对神经系统健康有益。此外,其含有的锌和铁有助于增强免疫力和促进血液循环。适量食用鲍鱼,可以为身体提供多种必需营养素。
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