【好吃简单的炒腊肠】炒腊肠是一道家常菜，做法简单，味道香浓。下面是对这道菜的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 腊肠、青椒、红椒、蒜 |
| 辅料 | 生抽、盐、糖、食用油 |
| 做法 | 1. 腊肠切片，青红椒切丝，蒜切末； 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香； 3. 加入腊肠翻炒至出油； 4. 放入青红椒继续翻炒； 5. 调入生抽、盐、糖调味即可。 |
| 特点 | 香味浓郁，口感丰富，制作方便 |
这道菜适合忙碌时快速上桌，既保留了腊肠的香味，又增添了蔬菜的清爽感，是一道非常受欢迎的家常菜。
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