【含维e最多的水果蔬菜】维生素E是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。以下是一些含维E较高的水果和蔬菜。
| 食物名称 | 维E含量（mg/100g） |
| 花生 | 8.3 |
| 橄榄油 | 10.0 |
| 牛油果 | 2.7 |
| 菠菜 | 2.0 |
| 红椒 | 1.9 |
| 南瓜 | 1.8 |
| 香蕉 | 1.5 |
从表中可以看出，植物性油脂和坚果是维E的主要来源，尤其是花生和橄榄油。蔬菜中，菠菜、红椒和南瓜也含有一定量的维E。日常饮食中适当摄入这些食物，有助于补充维生素E，增强身体免疫力。
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