【海蜇的营养价值是什么】海蜇是一种低热量、高蛋白的海洋食材，常被用于凉拌或制作汤品。其主要营养价值体现在蛋白质、微量元素和低脂肪含量上。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 蛋白质 | 约1.5克 | 提供必需氨基酸 |
| 脂肪 | 约0.2克 | 低脂，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 少量 | 热量低 |
| 钾 | 约100毫克 | 有助于维持电解质平衡 |
| 钙 | 约10毫克 | 对骨骼健康有益 |
| 维生素B1 | 少量 | 参与能量代谢 |
总体来看，海蜇不仅口感清爽，还富含多种矿物质，是健康饮食中的优质选择。
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