【蛤蜊干怎么做】蛤蜊干是一种常见的海鲜干货，适合煲汤、煮粥或炒菜。以下是制作蛤蜊干的简要步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选购新鲜蛤蜊，清洗干净，去除杂质。 |
| 2 | 沸水下锅，加入少许盐，焯水至蛤蜊开口。 |
| 3 | 取出蛤蜊，晾干水分，或用厨房纸吸干表面水分。 |
| 4 | 放入烤箱或太阳下晒干，直至完全脱水。 |
| 5 | 装入密封容器，置于阴凉干燥处保存。 |
制作时注意保持卫生，避免异味。蛤蜊干可根据需要搭配其他食材使用，风味独特，营养丰富。
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问 蛤蜊干怎么做
2025-10-03 09:40:31
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答推荐答案
2025-10-03 09:40:31
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