【哈密瓜皮能吃吗】哈密瓜皮是否能吃，取决于个人的口味和健康状况。从营养角度来看，哈密瓜皮含有一定量的纤维和抗氧化物质，但口感较硬，且可能残留农药或细菌，不建议直接食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否可吃 | 可以吃，但不推荐 |
| 营养成分 | 含纤维、维生素C、抗氧化物 |
| 风味特点 | 味道苦、口感硬 |
| 安全问题 | 可能残留农药或细菌 |
| 推荐做法 | 做菜或榨汁（需清洗干净） |
建议将哈密瓜皮削去后食用，或在彻底清洗后用于烹饪。对于儿童、老人或消化系统较弱的人群，更应避免食用哈密瓜皮。
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