【芹菜的功效与作用有哪些】芹菜是一种常见的蔬菜，不仅味道清香，还具有多种健康功效。以下是芹菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 芹菜性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压，适合高血压患者食用。 |
| 利尿消肿 | 芹菜中的纤维和水分可促进排尿，帮助消除水肿。 |
| 补钙健骨 | 富含钙质，有助于骨骼健康，尤其适合儿童和老年人。 |
| 改善便秘 | 高纤维含量促进肠道蠕动，改善消化功能。 |
| 抗癌防病 | 含有抗氧化物质，有助于预防癌症和慢性疾病。 |
综上所述，芹菜不仅营养丰富，还能在日常饮食中发挥多重健康作用，建议适量食用，以达到最佳效果。
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