【白芝麻的营养价值及功效】白芝麻是一种常见的坚果类食品，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健作用。以下是其主要营养成分与功效的总结。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 脂肪 | 约50克 | 提供能量，促进脂溶性维生素吸收 |
| 蛋白质 | 约18克 | 有助于肌肉修复与生长 |
| 碳水化合物 | 约20克 | 提供日常所需能量 |
| 钙 | 约110毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约3.6毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 维生素E | 约10毫克 | 抗氧化，延缓衰老 |
白芝麻不仅味道香浓，还能改善皮肤状态、促进消化，并有助于降低胆固醇。建议适量食用，避免过量导致热量摄入过多。
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