【白果的食用方法和禁忌有哪些】白果，又称银杏果，具有润肺止咳、益气养颜等功效，但食用时需注意方式与禁忌。以下是其常见食用方法和注意事项。
| 项目 | 内容 |
| 食用方法 | 1. 煮粥：与大米、红枣同煮；2. 炒菜：搭配鸡肉或蔬菜；3. 烤食：去壳后烘烤；4. 泡茶：适量煮水饮用。 |
| 食用禁忌 | 1. 不可生吃，需充分加热；2. 每日不宜超过10颗，避免中毒；3. 孕妇、儿童慎用；4. 脾胃虚寒者忌食。 |
白果虽好，但食用前应确保彻底加热，避免因未熟导致中毒。合理食用，方能发挥其营养价值。
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