【白果的功效和食用禁忌有哪些】白果,又称银杏果,是银杏树的果实,具有较高的药用和食用价值。其主要功效包括润肺止咳、收敛止汗、改善血液循环等。此外,白果富含多种营养成分,如维生素C、蛋白质和黄酮类物质,对增强免疫力有一定帮助。
然而,白果也存在一定的食用禁忌。未成熟的白果含有毒性成分,食用后可能引起中毒。此外,儿童、孕妇及消化功能较弱者应慎食。
功效 | 禁忌 |
润肺止咳 | 未成熟白果有毒 |
改善血液循环 | 儿童慎食 |
收敛止汗 | 孕妇慎食 |
增强免疫力 | 消化功能弱者慎食 |
建议食用前充分加热,并控制摄入量,以确保安全。
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