【黄豆粉的功效与作用是什么】黄豆粉是由黄豆磨制而成的粉末，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、B族维生素和钙、铁等矿物质。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 含有大豆异黄酮，有助于调节血脂水平。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，帮助提高身体抵抗力。 |
| 适合素食者 | 是植物性蛋白质的重要来源，适合素食人群。 |
黄豆粉可直接冲泡饮用，也可加入粥、汤或烘焙食品中，方便且营养丰富。合理食用有助于维持身体健康。
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