【氨基酸起什么作用】氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体健康具有重要作用。它们不仅参与身体组织的构建，还在多种生理过程中发挥关键作用。
| 作用类型 | 具体功能 |
| 构成蛋白质 | 氨基酸通过肽键连接形成蛋白质，维持细胞结构和功能 |
| 调节代谢 | 参与能量代谢、激素合成等过程 |
| 神经传导 | 某些氨基酸如谷氨酸、甘氨酸是神经递质前体 |
| 免疫支持 | 提供免疫细胞所需营养，增强免疫力 |
不同种类的氨基酸在体内各有侧重，部分为必需氨基酸，需通过饮食摄入。合理补充氨基酸有助于维持身体正常运作。
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