【干盐花生的制作方法】干盐花生是一种传统小吃,香脆可口,适合日常食用。以下是其制作方法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 新鲜花生、粗盐、食用油(可选) |
2. 洗净晾干 | 花生洗净后晾干水分,避免炒制时溅油 |
3. 炒制花生 | 锅中放少量油,加入花生小火翻炒至微黄 |
4. 加入盐 | 倒入粗盐,继续翻炒至花生表面均匀附着盐粒 |
5. 冷却保存 | 放凉后装入密封容器,置于阴凉处保存 |
干盐花生制作简单,口感独特,适合家庭自制。注意选用新鲜花生,炒制时火候适中,以保持酥脆口感。
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