【橄榄油能生吃吗】橄榄油是一种常见的食用油，常用于烹饪、凉拌或直接食用。那么，橄榄油能不能生吃呢？答案是：可以。
橄榄油属于冷压提取的天然植物油，未经高温处理，保留了丰富的营养成分和天然风味，适合直接食用。但需要注意选择特级初榨橄榄油，这类橄榄油质量高，适合生吃。
| 项目 | 内容 |
| 是否能生吃 | 可以 |
| 推荐类型 | 特级初榨橄榄油 |
| 常见用途 | 凉拌、蘸面包、调味 |
| 注意事项 | 避免高温加热，保存于阴凉处 |
总之，橄榄油不仅可以生吃，还能为食物增添风味。但建议根据用途选择合适的类型，并注意储存方式。
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