【白醋的功效】白醋是一种常见的调味品，除了在烹饪中使用外，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 调节血糖 | 白醋有助于减缓糖分吸收，对糖尿病患者有一定辅助作用。 |
| 促进消化 | 含有醋酸，可刺激胃液分泌，帮助食物消化。 |
| 护肤美容 | 外用可平衡皮肤酸碱度，改善肤质，但需稀释后使用。 |
| 清洁杀菌 | 具有天然抗菌性，可用于清洁厨房器具或去除异味。 |
| 降低胆固醇 | 长期适量饮用可能有助于调节血脂水平。 |
白醋虽好，但不宜过量饮用，尤其胃酸过多者应慎用。建议根据自身情况合理使用。
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