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富含肉碱的食物有哪些

2025-10-01 15:18:10

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2025-10-01 15:18:10

富含肉碱的食物有哪些】肉碱是一种对人体能量代谢至关重要的物质,主要存在于动物性食物中。以下是一些富含肉碱的食物:

食物名称 肉碱含量(mg/100g)
红肉(如牛排) 50-100
羊肉 60-80
鸡肉 2-5
鱼类(如三文鱼) 3-10
奶酪 1-5
牛奶 1-2

红肉是肉碱的主要来源,而禽类和鱼类的含量相对较低。乳制品中的肉碱含量较少,但仍是日常摄入的一部分。对于素食者来说,可通过补充剂来获取肉碱。合理搭配饮食,有助于维持身体正常代谢功能。

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