【皮蛋瘦肉粥是发物吗】皮蛋瘦肉粥是一道常见的中式粥品，口感鲜美，适合早餐或病后调理。但有些人认为它属于“发物”，可能引发身体不适。那么，皮蛋瘦肉粥到底是不是发物呢？
总结：
皮蛋瘦肉粥是否为发物，因人而异。从中医角度看，皮蛋性寒，瘦肉属温补，整体性质偏中性，不是典型的“发物”。但体质敏感者应适量食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否发物 | 否（非典型发物） |
| 成分分析 | 皮蛋（寒性）、瘦肉（温补） |
| 适用人群 | 大多数人可食用 |
| 注意事项 | 胃寒、过敏者慎食 |
综上，皮蛋瘦肉粥一般不属于发物，但需根据个人体质调整摄入量。
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