【福建特色美食小吃】福建地处东南沿海，饮食文化丰富多样，融合了山海风味，形成了独具特色的美食体系。以下是一些具有代表性的福建小吃：
| 名称 | 特点 | 地区 |
| 福州鱼丸 | 皮薄馅嫩，口感鲜美 | 福州市 |
| 沙县小吃 | 种类繁多，口味地道 | 沙县 |
| 莆仙卤面 | 面条劲道，汤头浓郁 | 莆田市 |
| 泉州面线糊 | 汤浓味鲜，配料丰富 | 泉州市 |
| 漳州豆花 | 口感细腻，甜咸皆宜 | 漳州市 |
| 宁德光饼 | 外酥内软，香气扑鼻 | 宁德市 |
这些小吃不仅体现了福建的地域特色，也深受本地人和游客的喜爱。无论是街头巷尾的小摊，还是传统餐馆，都能品尝到地道的福建风味。
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