【艾草可以吃吗】艾草是一种常见的中药材，具有独特的香气和多种药用价值。关于“艾草可以吃吗”这一问题，答案是：在适当情况下可以食用，但需谨慎。
艾草通常用于中药煎煮或制作艾草茶，也可作为食材用于传统菜肴中。但生食或过量食用可能引起不适，如胃部不适、过敏等。因此，食用前建议咨询中医师，并确保来源安全、无污染。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以，但需适量 |
| 常见食用方式 | 煎汤、泡茶、入菜 |
| 注意事项 | 避免生食；孕妇慎用；过敏者禁用 |
| 药用价值 | 祛寒、驱湿、止痒 |
总之，艾草虽可食用，但应根据个人体质和用途合理使用，避免盲目食用。
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