【螃蟹死了还能吃吗】总结：
螃蟹死后是否能吃，取决于死亡时间、保存方式和是否变质。新鲜死亡的螃蟹若处理得当，可食用；但长时间死亡或腐败的螃蟹则不可食用，存在食品安全风险。
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 新鲜死亡（2小时内） | 可食用 | 快速冷冻或烹饪即可 |
| 死亡超过4小时 | 不建议食用 | 容易滋生细菌 |
| 腐败变质 | 不可食用 | 可能引发食物中毒 |
| 淡水蟹 vs 海蟹 | 海蟹更安全 | 淡水蟹易变质 |
注意： 食用前应检查气味、外观，避免食用异常螃蟹。
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问 螃蟹死了还能吃吗
2025-10-01 06:11:52
问题描述：
螃蟹死了还能吃吗希望能解答下
答推荐答案
2025-10-01 06:11:52
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