【螃蟹的营养价值】螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,深受人们喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对健康有诸多益处。
总结:
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、硒以及Omega-3脂肪酸,有助于增强免疫力、保护心脏和促进大脑健康。同时,其胆固醇含量较高,建议适量食用。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 修复组织,增强体力 |
维生素B12 | 1.5微克 | 促进神经功能 |
锌 | 2.6毫克 | 提高免疫力 |
硒 | 17微克 | 抗氧化,保护细胞 |
Omega-3 | 0.3克 | 降低心血管疾病风险 |
总体而言,螃蟹是营养丰富、美味可口的食材,合理摄入能为身体提供多种必需营养。
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