【常见食品添加剂有哪些】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用，用于改善食品的口感、色泽、保质期等。以下是常见的食品添加剂分类及作用：
| 类别 | 常见添加剂 | 作用 |
| 防腐剂 | 山梨酸钾、苯甲酸钠 | 延长食品保质期 |
| 着色剂 | 胭脂红、焦糖色 | 改善食品外观 |
| 甜味剂 | 阿斯巴甜、糖精 | 增加食品甜味 |
| 增稠剂 | 明胶、果胶 | 改善食品质地 |
| 抗氧化剂 | 维生素C、BHA | 防止食品氧化变质 |
| 酸度调节剂 | 柠檬酸、乳酸 | 调节食品酸碱度 |
合理使用食品添加剂有助于提升食品品质，但过量或非法添加可能对健康造成影响。消费者应关注食品标签，选择安全可靠的食品。
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