【番鸭的营养价值及功效】番鸭是一种营养丰富、口感鲜美的禽类，深受消费者喜爱。它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
总结：
番鸭不仅味道鲜美，还具有滋补养生、增强体质等功效，适合各类人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约18g | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5g | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢，改善疲劳 |
| 钙、铁、锌 | 含量较高 | 补血强骨，增强抵抗力 |
综上所述，番鸭是一种健康食材，适量食用有助于身体健康与营养均衡。
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