【番薯是红薯吗】总结：
“番薯”和“红薯”在日常使用中常被混用，但严格来说，它们并非完全相同。番薯属于旋花科，而红薯则属于茄科，两者在植物学分类、口感和用途上存在一定差异。
| 项目 | 番薯 | 红薯 |
| 植物科类 | 旋花科 | 茄科 |
| 外观颜色 | 通常为白色或黄色 | 通常为红色或紫色 |
| 口感 | 较硬、甜味较淡 | 软糯、甜味较重 |
| 用途 | 常用于煮食或做饼 | 常用于烤食或做粥 |
综上，虽然番薯和红薯在某些地区被当作同一种食物，但从植物学角度，它们是不同的品种。
以上就是【番薯是红薯吗】相关内容，希望对您有所帮助。
问 番薯是红薯吗
2025-09-30 20:39:33
问题描述：
番薯是红薯吗，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-09-30 20:39:33
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
