【鹌鹑蛋的营养价值及功效】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，因其体积小但营养密度高而受到关注。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约10克 |
| 碳水化合物 | 约1克 |
| 维生素A | 约200μg |
| 维生素B12 | 约1.5μg |
| 钙 | 约50mg |
| 铁 | 约1.5mg |
鹌鹑蛋有助于增强免疫力、改善视力，并对心血管健康有益。适量食用可为身体提供必需营养，尤其适合儿童和老年人。建议每天食用3-5颗，以达到最佳营养效果。
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