【发面饼怎么做又软又香】发面饼要做得又软又香，关键在于面团的发酵和制作技巧。以下是总结与步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面粉500克 + 温水250毫升 + 酵母5克，搅拌均匀后静置发酵至两倍大 |
| 2 | 发酵好后揉面至光滑，醒发10分钟 |
| 3 | 擀成薄饼，平底锅加热后放入煎至两面金黄 |
| 4 | 可加少许油或芝麻增加香味 |
注意：发酵时间根据温度调整，面团不宜过干，煎时火候适中，可使饼更柔软香脆。
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问 发面饼怎么做又软又香
2025-09-30 18:51:22
问题描述：
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2025-09-30 18:51:22
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