【酵母菌是什么】酵母菌是一类单细胞真菌，广泛存在于自然环境中，如空气、土壤和植物表面。它们在食品工业、酿酒和烘焙中具有重要作用。
| 项目 | 内容 |
| 分类 | 真菌界 |
| 形态 | 单细胞，球形或椭圆形 |
| 营养方式 | 异养，依赖有机物 |
| 生长条件 | 温暖、湿润环境，适宜pH值为4.0-6.0 |
| 应用 | 面包发酵、酒精酿造、生物制药 |
酵母菌通过发酵作用将糖类转化为酒精和二氧化碳，这一特性使其在食品加工中不可或缺。此外，某些酵母菌也可能是致病菌，需注意卫生与安全。
以上就是【酵母菌是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
问 酵母菌是什么
2025-09-30 18:38:42
问题描述：
酵母菌是什么，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答推荐答案
2025-09-30 18:38:42
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
