【冬瓜子的功效与作用】冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的种子，性味甘、微寒，具有清热解毒、利水消肿等功效。常用于中医调理身体，尤其适合夏季食用。
| 功效 | 作用说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，改善咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 |
| 利水消肿 | 有助于排除体内多余水分，减轻水肿 |
| 美容养颜 | 含有多种维生素和微量元素，有助于皮肤健康 |
| 降脂减肥 | 有助于调节血脂，辅助控制体重 |
| 健脾开胃 | 促进消化，改善食欲不振 |
冬瓜子可直接炒食或煮汤，也可入药煎服。但体质虚寒者应慎用，避免过量食用。日常适量食用，有助于身体健康。
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