【炖鲫鱼豆腐汤的做法】炖鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鲫鱼1条、嫩豆腐1块 |
| 辅料 | 姜3片、葱1根、盐适量 |
| 做法步骤 | 1. 鲫鱼去鳞洗净，豆腐切块； 2. 热锅放油煎鱼至两面金黄； 3. 加入姜片和适量水煮沸； 4. 放入豆腐，小火炖10分钟； 5. 最后加盐调味，撒上葱花即可。 |
此汤清淡可口，富含蛋白质和钙质，适合全家人享用。做法简单，食材易得，是日常健康饮食的好选择。
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