【豇豆的功效是什么】豇豆，又称长豆角，是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是豇豆的主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于增强体质。 |
| 健脾养胃 | 能促进消化，改善脾胃虚弱，缓解腹胀和便秘。 |
| 降低血糖 | 含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖波动。 |
| 保护心血管 | 含有钾元素，有助于调节血压，预防心血管疾病。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
豇豆适合大多数人食用，尤其适合需要调理肠胃或控制血糖的人群。但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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