【豆沙馒头卷的做法】豆沙馒头卷是一款口感柔软、甜香适口的传统面点，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉、酵母、温水、豆沙馅、糖、油等。 |
| 2 | 面粉加酵母、糖和温水揉成面团，发酵至两倍大。 |
| 3 | 面团排气后分成小剂子，擀成圆形面皮。 |
| 4 | 面皮中间放适量豆沙馅，包好后捏紧收口。 |
| 5 | 将面团卷起，放入蒸锅二次发酵。 |
| 6 | 开火蒸15-20分钟，关火焖5分钟即可出锅。 |
制作时注意面团发酵时间，避免过久影响口感。豆沙馅可根据个人喜好调整甜度。整体做法简单，适合家庭制作。
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