【豆角炖茄子】“豆角炖茄子”是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。以下是该菜品的简要介绍与做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 豆角炖茄子 |
| 主料 | 豆角、茄子 |
| 辅料 | 蒜、姜、酱油、盐、糖、油 |
| 做法 | 1. 豆角去筋切段，茄子切块；2. 热锅凉油，爆香蒜姜；3. 加入豆角翻炒；4. 加水煮沸后加入茄子；5. 调味后焖煮至软烂即可。 |
| 特点 | 酸甜适口，口感软糯，营养均衡 |
这道菜简单易做，适合忙碌的日常。可根据个人口味调整调料比例，增加风味层次。
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问 豆角炖茄子
2025-09-30 02:32:58
问题描述：
豆角炖茄子，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-09-30 02:32:58
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