【冬瓜炖排骨的家常做法】冬瓜炖排骨是一道清淡鲜美的家常菜，适合春夏季节食用。以下是详细的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 排骨、冬瓜、姜片、葱段、盐、料酒 |
| 处理食材 | 排骨焯水去血沫，冬瓜去皮切块 |
| 烹饪过程 | 热锅凉油炒香姜片，加入排骨翻炒，加料酒、热水煮沸 |
| 慢炖 | 转小火慢炖1小时，加入冬瓜再炖20分钟 |
| 调味 | 最后加盐调味，撒上葱花即可 |
这道菜营养丰富，口感清爽，非常适合家庭日常制作。
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问 冬瓜炖排骨的家常做法
2025-09-29 22:51:50
问题描述：
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答推荐答案
2025-09-29 22:51:50
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