【叶酸含量高的水果有什么】叶酸是一种重要的水溶性维生素B族成员，对人体健康有着不可忽视的作用。它在细胞分裂、DNA合成和红血球生成中起着关键作用，尤其对孕妇来说，叶酸的摄入尤为重要，有助于预防胎儿神经管缺陷。
那么，哪些水果富含叶酸呢？以下是一些叶酸含量较高的常见水果，并附上具体的数据供参考。
一、叶酸含量高的水果总结
1. 橙子：橙子不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素C和叶酸，是日常补充叶酸的好选择。
2. 香蕉：香蕉不仅是钾的良好来源，同时也含有一定量的叶酸，适合日常食用。
3. 木瓜：木瓜中含有较多的叶酸，同时还有助于消化，是营养均衡的好水果。
4. 猕猴桃：猕猴桃富含多种维生素，其中叶酸含量也较为突出。
5. 草莓：草莓不仅口感好，还含有较高的叶酸，适合做为健康零食。
6. 葡萄柚：葡萄柚含有丰富的维生素C和叶酸，有助于增强免疫力。
7. 鳄梨（牛油果）：虽然严格来说不属于传统意义上的“水果”，但鳄梨含有丰富的叶酸和健康脂肪，是营养价值极高的食物。
8. 芒果：芒果不仅味道香甜，还含有一定量的叶酸，适合日常食用。
二、叶酸含量高的水果表格
| 水果名称 | 每100克含叶酸（μg） | 备注 |
| 香蕉 | 20 | 含钾丰富 |
| 橙子 | 30 | 维生素C丰富 |
| 草莓 | 35 | 含抗氧化物 |
| 猕猴桃 | 40 | 维生素C含量高 |
| 木瓜 | 50 | 有助消化 |
| 葡萄柚 | 55 | 含丰富维生素C |
| 鳄梨 | 80 | 虽非传统水果，但叶酸高 |
| 芒果 | 60 | 口感香甜 |
三、小贴士
- 建议每天适量摄入这些水果，以满足身体对叶酸的基本需求。
- 若有特殊需求（如孕期），可咨询医生是否需要额外补充叶酸。
- 叶酸易溶于水，建议新鲜食用，避免长时间浸泡或高温烹饪。
通过合理搭配饮食，我们可以在日常生活中轻松摄取足够的叶酸，为身体健康打下坚实的基础。
