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什么食物富含维生素D

更新时间:发布时间: 作者:影视溪流笔记

什么食物富含维生素D】维生素D是人体必需的脂溶性维生素,对于骨骼健康、免疫系统功能以及钙的吸收至关重要。虽然人体可以通过阳光照射合成维生素D,但饮食摄入同样不可忽视。以下是一些富含维生素D的食物,帮助你通过日常饮食补充足够的维生素D。

一、常见富含维生素D的食物总结

1. 深海鱼类:如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等,是维生素D的重要来源。

2. 蛋黄:尤其是鸡蛋黄,含有一定量的维生素D。

3. 动物肝脏:如鸡肝、猪肝等,维生素D含量较高。

4. 强化食品:如强化牛奶、橙汁、谷物等,是现代饮食中常见的维生素D来源。

5. 蘑菇:某些种类的蘑菇在阳光下暴露后能产生维生素D。

6. 奶酪和酸奶:部分乳制品也含有少量维生素D。

二、富含维生素D的食物表(每100克含量)

食物名称 维生素D含量(IU)
三文鱼(熟) 447
沙丁鱼(罐装) 283
鲭鱼(煮) 361
蛋黄 32
鸡肝(煮) 192
牛奶(强化) 120
奶酪(切达) 10
蘑菇(晒过) 162
酸奶(强化) 88
胰脏(猪) 54

> 注:IU为国际单位,不同品种和烹饪方式会影响实际含量。

三、小贴士

- 每天适量摄入富含维生素D的食物,有助于维持体内维生素D水平。

- 若长期缺乏日照或饮食单一,可考虑在医生指导下补充维生素D制剂。

- 注意避免过量摄入,以免引起中毒症状。

通过合理搭配饮食,可以有效提升维生素D的摄入量,促进身体健康。

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