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人体必须的微量元素有什么

更新时间:发布时间: 作者:桑梦珍

人体必须的微量元素有什么】在人体中,除了碳、氢、氧、氮等主要元素外,还有一类被称为“微量元素”的物质。虽然它们在体内的含量极低,但对维持正常的生理功能和健康状态至关重要。这些微量元素参与了多种酶的合成、激素调节、免疫反应以及细胞代谢等过程。

以下是对人体必须的微量元素的总结,结合常见资料整理而成,内容力求准确、实用,并以表格形式直观展示。

一、人体必须的微量元素概述

微量元素是指在人体内含量低于体重0.01%的元素,尽管它们的量很少,但缺乏或过量都会对身体造成严重影响。常见的必需微量元素包括铁、锌、碘、硒、铜、锰、氟、铬、钼、钴等。这些元素大多通过食物摄入,部分也可通过饮水或空气进入体内。

二、人体必须的微量元素列表(含功能与来源)

元素名称 功能 主要来源
铁(Fe) 参与血红蛋白合成,帮助运输氧气 红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜
锌(Zn) 支持免疫系统、促进伤口愈合、参与DNA合成 牡蛎、红肉、坚果、全谷物
碘(I) 调节甲状腺激素合成,影响新陈代谢 海产品、加碘盐、乳制品
硒(Se) 抗氧化作用,保护细胞免受自由基损伤 坚果、海产品、肉类
铜(Cu) 参与造血、维持神经系统功能 贝壳类、坚果、全谷物
锰(Mn) 参与骨骼发育、脂肪代谢 全谷物、坚果、豆类
氟(F) 保护牙齿,预防龋齿 饮用水、茶、海产品
铬(Cr) 协助胰岛素作用,调节血糖 红肉、全谷物、酵母
钼(Mo) 参与代谢某些氨基酸和毒素分解 豆类、全谷物、奶制品
钴(Co) 合成维生素B12的关键成分 动物性食品、发酵食品

三、注意事项

- 适量摄入:微量元素虽重要,但过量也可能导致中毒或不良反应。

- 均衡饮食:日常饮食多样化有助于获取足够的微量元素。

- 特殊人群:孕妇、儿童、老年人或患有慢性疾病的人群可能需要额外关注微量元素的摄入情况。

总之,人体所需的微量元素虽然数量少,但作用巨大。了解并合理补充这些元素,有助于维护身体健康、预防疾病。建议根据个人情况,在医生或营养师指导下进行科学调整。

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