肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由病毒、细菌或寄生虫感染引发。当肠胃受到刺激时，可能会伴随发热的症状，这表明身体正在对炎症做出反应。面对这种情况，我们应该如何应对呢？

1. 及时补充液体

发热会导致身体失水，因此首要任务是保持水分平衡。可以饮用温开水、淡盐水或者电解质饮料来防止脱水。避免饮用含糖量高的饮料，因为它们可能加重胃部不适。

2. 选择清淡饮食

在肠胃炎期间，尽量选择易消化的食物，比如米粥、面条、蒸蛋等。这些食物不会给胃肠道增加过多负担，同时也能为身体提供必要的营养。避免油腻、辛辣和生冷的食物，以免加重症状。

3. 休息充足

发热时，身体需要更多的能量来对抗病原体。因此，要保证充足的休息时间，避免过度劳累。良好的睡眠有助于增强免疫力，帮助身体更快恢复。

4. 药物辅助治疗

如果发热较为严重，可以在医生指导下服用退烧药（如布洛芬或对乙酰氨基酚）。但切记不要滥用抗生素，除非明确是由细菌感染引起的肠胃炎。滥用抗生素可能导致菌群失调，进一步加重病情。

5. 观察病情变化

如果发热持续不退，或者出现严重的腹痛、呕吐、腹泻等症状，应及时就医。尤其是儿童、老年人以及患有慢性病的人群，更应密切关注自身状况，避免延误治疗。

6. 预防措施

为了减少肠胃炎的发生概率，平时应注意饮食卫生，饭前便后勤洗手，避免食用未煮熟的食物。此外，定期锻炼身体、保持健康的生活方式也有助于提高免疫力。

总之，在面对肠胃炎引起的发热时，关键在于合理补水、科学饮食、充分休息，并根据实际情况采取适当的医疗手段。只有这样，才能有效缓解症状，早日康复。