胆囊是一个位于肝脏下方的小器官，形状像梨子，大小约7-10厘米长。它的主要作用是储存和浓缩肝脏分泌的胆汁，当身体需要消化脂肪时，胆囊会将胆汁释放到小肠中，帮助分解食物中的脂肪，使其更容易被吸收。此外，胆囊还能调节胆汁的浓度，确保在消化过程中提供足够的酶来完成脂肪代谢。

胆囊的重要性不容忽视，它与我们的健康息息相关。然而，当胆囊出现问题，比如胆结石或炎症时，可能会引发剧烈疼痛和其他不适症状。因此，保持健康的饮食习惯对保护胆囊至关重要。多摄入富含纤维的食物，减少高脂肪和高胆固醇食品的摄入，有助于降低胆囊疾病的风险。

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