隔夜茶，即放置一夜后的茶水，其作用和影响众说纷纭。一方面，有人认为隔夜茶中的茶多酚等成分可能因氧化而减少，导致茶水的抗氧化效果减弱；另一方面，隔夜茶中可能含有微量的亚硝酸盐，尤其是在使用不洁净的容器存放时，可能会增加健康风险。然而，若将隔夜茶置于冰箱内冷藏，并确保容器清洁，则能有效减缓这些变化。

值得注意的是，隔夜茶并非全然无益。适量饮用，尤其是在炎热的夏季，可以作为一种清凉解渴的选择。此外，有些人还利用隔夜茶来护理头发或皮肤，声称其具有一定的收敛效果，能够帮助改善肤质。不过，这种方法的效果尚未得到科学证实，因此在尝试之前最好先咨询专业人士的意见。

总而言之，隔夜茶是否适合饮用，取决于多种因素，包括储存条件和个人体质。建议大家根据自身情况谨慎选择，避免过量饮用。