近年来，随着人们健康意识的提升，越来越多的人开始关注如何通过饮食来补充气血。乌鸡作为一种营养价值极高的食材，一直被广泛用于食疗中，尤其适合女性和体弱者食用。下面，我们就一起来看看如何制作一道既美味又具有补血补气效果的乌鸡汤。

首先，准备好新鲜的乌鸡一只，清洗干净后切成块状。接着，将切好的乌鸡放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，这样可以去除鸡肉中的杂质和腥味。然后，加入几片姜片和少许料酒，继续用中小火慢炖大约1-2小时。最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

这道乌鸡汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、铁质等营养成分，能够有效促进血液循环，增强体质，特别适合贫血、体虚的人群食用。在忙碌的生活节奏中，不妨为自己或家人做上这么一道汤品，让身体更加健康！💪💖

乌鸡汤 补血补气 健康食谱