酒精过敏是一种常见的问题，但并不是所有人都能幸运地“自愈”。对于部分人来说，酒精过敏可能伴随一生，甚至随着年龄增长而加重。原因在于，酒精代谢过程中产生的乙醛积累会导致身体出现红疹、头晕、恶心等症状，而这种反应通常与基因有关，比如东亚人群中携带ALDH2突变基因的比例较高，这使得他们更容易对酒精敏感。

如果你怀疑自己有酒精过敏，建议尽早咨询医生，通过专业检测明确过敏源和类型。此外，日常生活中应尽量避免接触含酒精的食物或饮品，如啤酒、葡萄酒以及某些调味料（如米酒）。如果误食引发不适，可尝试服用抗组胺药物缓解症状，但切勿拖延就医时间。

总之，酒精过敏不是小事，务必引起重视！🍺🍻🍷