清炒芸豆该如何来制作呢
发布时间：2025-03-14 00:49:31来源：
【清炒芸豆该如何来制作呢】清炒芸豆是一道简单又营养的家常菜，做法步骤清晰，适合快速上手。以下是详细的制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：芸豆、大蒜、盐、食用油、少许鸡精（可选） |
| 2 | 芸豆去皮洗净，切成段状，焯水1-2分钟捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入芸豆翻炒均匀，加盐调味 |
| 5 | 炒至芸豆变软，加入少许水或高汤焖煮片刻 |
| 6 | 最后撒点鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜口感清爽，保留了芸豆的原味和营养，适合搭配米饭食用。
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