🌿 在炎炎夏日里，来一份清脆爽口的糖醋蒜，不仅能够开胃解腻，还能为餐桌增添一抹亮色。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！

剥好的蒜头是成功的第一步，剥蒜时可以轻轻拍打一下蒜头，这样更容易去皮哦！接着，将蒜头洗净晾干，准备一个干净无水的大碗，将蒜头放入碗中。

接下来就是调制糖醋汁了，取适量白糖和白醋（比例大约为1:1），根据个人口味调整。将糖醋汁倒入装有蒜头的碗中，确保每颗蒜头都能被糖醋汁覆盖。

密封好碗口，放置阴凉处腌制至少一天，让蒜头充分吸收糖醋汁的味道。期间可以适当摇晃几次，让味道更加均匀。

第二天，糖醋蒜就可以开动啦！一盘酸甜可口、色泽诱人的糖醋蒜就做好了，快来试试吧！😋

糖醋蒜做法 家常菜谱 夏日美食